Қазақстан астық экспорттаушы әлемдік он жетекшінің бірі және ұн экспорты бойынша көшбасшылардың бірі болып табылады. Солтүстіктегі егістік жердің 70%-ын астық және техникалық дақылдар – бидай, арпа, тары алып жатыр.  Республиканың оңтүстігінде күріш, мақта және темекі өсіріледі. Қазақстан сонымен қатар бақшаларымен, жүзім алқаптарымен және бақша дақылдарымен танымал. Ауыл шаруашылығының жетекші бағыттарының бірі - мал шаруашылығы.